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GB Dessert & Nutrition

vous accompagne pour avoir une alimentation saine, moins sucrée,
sans gluten et/ou sans produits laitiers.

  • Vous aimeriez savoir comment adapter les recettes pour les rendre sans gluten et/ou sans produits laitiers ?
  • Vous souhaiteriez apprendre à combiner les farines sans gluten dans vos recettes ?
  • Vous voulez réaliser des desserts moins sucrés ?
  • Vous avez envie d’en savoir plus sur les qualités nutritionnelles des ingrédients pour choisir les plus sains ?

 

GB Dessert & Nutrition peut vous aider sur ces différents points, pour vous permettre de réaliser des recettes saines, moins sucrées, sans gluten et/ou sans produits laitiers.

Formation Farines Sans Gluten Autrement

Apprenez à bien choisir, combiner et utiliser farines sans gluten, pour une alimentation sans gluten et saine

 

2 modules de formation composés de livrets numériques, d'un guide des farines sans gluten et de fiches recettes sans gluten et sans produits laitiers

 

PROCHAINEMENT

 

Les programmes de coaching de GB Dessert & Nutrition

Coaching Sans Gluten Autrement (PROCHAINEMENT)

Objectifs :

  • Savoir mieux choisir et combiner les farines sans gluten
  • Pouvoir réaliser des recettes simples sans gluten et sans lactose

 

Coaching individuel sur mesure

Contenu et durée du coaching adaptés selon vos attentes et vos objectifs

Besoin de conseils pour mieux identifier les ingrédients contenant du gluten et ceux n’en contenant pas ? Consultez le :

Mini-guide gratuit
« Comment remplir vos placards d’ingrédients sans gluten tout en restant zen ? »

qui vous donnera 4 astuces pour bien choisir vos ingrédients quand vous débutez dans le « sans gluten »

E-book gratuit
Les Oléagineux, un choix judicieux en Pâtisserie Healthy

Si vous souhaitez en savoir davantage sur les oléagineux et l'intérêt de leur utilisation en Pâtisserie Healthy, je vous invite à télécharger l'e-book gratuit que j'ai consacré aux oléagineux.

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À propos de GB Dessert & Nutrition

Bienvenue dans l'univers de GB Dessert & Nutrition.

Je suis Gaëlle, coach en alimentation saine, sans gluten et sans produits laitiers.

Mon objectif principal avec GB Dessert & Nutrition est d'accompagner les personnes voulant une alimentation saine, pouvant être sans gluten et/ou sans produits laitiers.

 

Pour cela, la Philosophie de GB Dessert & Nutrition peut se résumer en 2 points principaux :

1. Innover pour que les recettes soient plus adaptées en termes nutritionnels, en supprimant notamment certains ingrédients causes d’allergies et/ou d’intolérances.

2. Transmettre mes connaissances, mes compétences, mes expériences au plus grand nombre !

 

Au quotidien dans mon activité, je fais en sorte de toujours respecter les 3 valeurs fondamentales de GB Dessert & Nutrition qui sont : le Bien-être, Être au service des autres, le Professionnalisme.