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Les Prestations GB Dessert & Nutrition pour les Professionnels

Professionnels de la Pâtisserie, de la Restauration, Traiteurs ou Professionnels de l'Agroalimentaire
- Vous souhaitez adapter votre gamme de desserts ou créer de nouveaux produits pour satisfaire les nouvelles attentes des clients cherchant des pâtisseries avec moins de sucres, sans gluten et/ou sans lactose et/ou sans œufs et/ou 100% végétales ?
- Vous souhaitez mettre en valeur un ingrédient particulier dans une recette de dessert sain ?
- Vous souhaitez être accompagné pour être conseillé dans le domaine de la Pâtisserie bien-être ?
 
Professionnels de la Nutrition, de la Diététique, de la Santé, du Sport
Vous souhaitez proposer à vos patients, vos étudiants, vos lecteurs, des recettes de desserts prenant davantage en compte les enjeux de santé et utilisant des ingrédients naturellement de qualité ?
 
Collectivités, Entreprises, Établissements publics ou privés divers, Associations...
Vous souhaitez organiser des ateliers de pâtisserie avec moins de sucres, sans allergènes, avec des thématiques particulières, par exemple dans le cadre d'une sensibilisation sur la santé ou tout simplement pour que les participants passent un bon moment en réalisant des desserts plus sains et gourmands ?
 
Découvrez les prestations proposées aux Professionnels par GB Dessert & Nutrition. 

Exemples de prestations proposées

Professionnels de la Pâtisserie, de la Restauration, Traiteurs ou Professionnels de l'Agroalimentaire
Je vous propose de travailler avec vous pour :
  • Adapter certaines de vos recettes existantes pour répondre aux besoins de clients demandant du « sans gluten », du « sans lactose », etc.
  • Créer de nouvelles recettes davantage en accord avec les recommandations de santé 
  • Comprendre comment substituer les farines blanches, les produits sucrants traditionnels
  • Vous faire découvrir de nouveaux ingrédients qui peuvent être intéressants d’un point de vue nutritionnel
  • Créer des recettes mettant en valeur un produit pour une marque
Professionnels de la Nutrition, de la Diététique, de la Santé, du Sport
Je vous propose mes services pour compléter vos accompagnements de patients et vos programmes de formation nutritionnelle, notamment pour :
  • Créer des recettes mettant en valeur un ingrédient en particulier, répondant à des caractéristiques, des besoins précis, adaptés pour une cible particulière
  • Rédiger des contenus (articles de blog, e-books,...)
  • Enregistrer des vidéos de réalisation de desserts pour vos programmes
  • Animer des ateliers dans le cadre de vos formations
Collectivités, Entreprises, Établissements publics ou privés divers, Associations...
Je vous propose d'animer différents types d'ateliers de pâtisserie selon vos attentes, votre choix de thématique et adaptés aux participants :
  • Ateliers pour les habitants de votre commune
  • Ateliers de pâtisserie team building pour vos salariés, dans vos locaux ou à distance en visioconférence
  • Ateliers pour des établissements scolaires
  • ...
N'hésitez pas à aller consulter les exemples de prestations que j'ai réalisées pour des professionnels.
Adresse :
Gaëlle BENOIT
17 Bis quai Gambetta escalier C
91260 JUVISY-SUR-ORGE
FRANCE
Téléphone :
06.13.33.37.11
Adresse électronique :
Retrouvez-moi sur :

Formulaire de contact en vue d'une prestation aux professionnels

Les données de ce formulaire sont collectées afin de traiter votre demande. Je vous recontacterai dans les meilleurs délais pour échanger avec vous et vous proposer une prestation personnalisée adaptée à vos besoins. À l’issue de ces échanges, nous pourrons convenir de l'établissement d'un devis.
 
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