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Atelier en ligne
« Comment faire les bons choix d’ingrédients sans gluten ? »

Ayez les bonnes clés en main pour choisir judicieusement vos ingrédients

pour une alimentation sans gluten et saine

Prochain atelier (date à venir) à 30€ (prix de lancement) au lieu de 44€

Après cet atelier :

  • Vous ferez plus sereinement vos courses car vous saurez quels sont les aliments à éviter, ceux dont il faut se méfier et ceux que vous pouvez utiliser.

 

  • Vous serez capable d’identifier des aliments sans gluten et sains.

 

  • Vous ne passerez plus des heures dans les allées des supermarchés à vous demander ce que vous allez acheter.

 

  • Vous ne gaspillerez plus votre argent en achetant des produits sans gluten qui n’en valent pas la peine et qui ne sont pas vraiment sains.

À qui s’adresse l’atelier ?

Cet atelier est fait pour vous si :

  • Vous n’êtes pas sûr(e) de savoir identifier les aliments et ingrédients contenant du gluten et ceux n’en contenant pas.

 

  • Vous choisissez vos ingrédients sans gluten sans vous demander s’ils sont bons pour votre santé.

 

  • Le contenu des étiquettes n’est pas toujours clair pour vous.

 

  • Vous souhaitez mieux comprendre l’intérêt des critères de choix des farines sans gluten pour bien choisir la farine adaptée.

 

  • Vous manquez d’inspiration pour choisir vos ingrédients et pour savoir quelles recettes préparer.

Dates clés

Le premier atelier a eu lieu le Samedi 18 Juin
D’autres dates d’atelier seront ouvertes par la suite.

Pour un atelier en individuel, contactez-moi.

Infos clés sur l’atelier

Atelier en ligne de 2h sur Zoom incluant 30 minutes de questions-réponses
Le replay sera disponible après l’atelier.
10 participants

Tarif

Le prix de lancement de l’atelier est de 30€ au lieu de 44€.

Les prix ne sont pas soumis à la TVA (taux de TVA nul) et sont donc nets (prix HT = prix TTC), l’Entreprise relevant de la franchise en base de TVA (TVA non applicable, article 293 B du Code général des impôts).


Si vous changez d’avis, vous pouvez toujours exercer votre droit de rétractation !

Programme détaillé de l’atelier

Avec cet atelier, mon objectif est de :

Vous conseiller :
Vous recevrez des informations théoriques et des conseils pratiques pour que vous ayez les clés pour bien choisir vos ingrédients

Vous inspirer :
Vous repartirez avec des idées d’ingrédients à utiliser et des idées de recettes.

Vous accompagner : 
Je suis là pour échanger avec vous, répondre à vos questions et vous montrer que vous pouvez continuer à vous faire plaisir avec une alimentation sans gluten et saine tout en restant zen.

Au programme de cet atelier :

  • Des rappels sur ce qu’est le gluten

 

  • Des conseils pour identifier les aliments contenant du gluten à supprimer de votre alimentation et ceux dont il faut se méfier

 

  • Des clés de lecture des étiquettes pour choisir des ingrédients sans gluten ET sains : notamment des informations pour vérifier la présence ou l’absence de gluten et pour mieux comprendre les valeurs nutritionnelles, ainsi que l’étude d’exemples concrets d’étiquettes

 

  • Des exemples d’ingrédients sans gluten à intégrer dans votre alimentation et des idées de recettes pour utiliser ces ingrédients

 

  • Des explications sur les critères pour bien choisir les farines sans gluten et des grands principes d’utilisation de ces farines

En bonus

  • En plus des idées de recettes que je vous donnerai, vous recevrez la recette détaillée d’une pâte à tarte sans gluten, sans lactose et sans œufs, utilisable pour une recette salée ou sucrée, avec des idées de garnitures de saison

Qui suis-je ?

Je suis Gaëlle, passionnée de Pâtisserie et des sujets liés à la nutrition et au bien-être.

 

En 2019, j’ai décidé de me reconvertir dans la Pâtisserie et je me suis orientée rapidement vers la Pâtisserie sans gluten.

 

J’ai choisi de diminuer ma consommation d’ingrédients contenant du gluten pour être en meilleure santé, car j’ai bien conscience que réduire le gluten m’apporte des bénéfices à court et long terme.

 

Avec mon entreprise GB Dessert & Nutrition, mon objectif est d’accompagner les personnes qui souhaitent avoir une alimentation saine, sans gluten (et éventuellement aussi sans lactose).

 

En entrant dans le monde du « sans gluten », j’ai passé beaucoup de temps à faire des recherches et expérimenter :
- pour savoir comment je pouvais remplacer les aliments et ingrédients contenant du gluten que j’avais l’habitude de consommer, 
- pour savoir comment choisir correctement mes aliments et ingrédients sans gluten, 
- pour apprendre quels ingrédients étaient bénéfiques pour la santé.

 

Je vous propose donc cet atelier pour vous faire gagner du temps et vous aider à aborder plus sereinement votre alimentation sans gluten.